| Notre carte vous propose un large choix de spécialités souabes et internationales. La renommée de notre cuisine dépasse largement les frontières du district du Zollern-Alb. |
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La recette des "Maultaschen" , transmise à travers trois gánárations, a une place importante sur la carte ; ainsi les produits régionaux sont au premier plan. |
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Les poissons d'eau douce à chair tendre, les plats de légumes frais, les viandes de gibier et les merveilleux desserts confirment la diversité du savoir-faire du chef. |
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Les vins du Baden-Württemberg et les vins francais complèteront le plaisir d'un repas entre amis. |
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